2019-04-24
761次
中式烹调师
面议
嵊州市农民培训学校
申请职位
基本信息
工作性质全职
招聘人数若干人
招聘部门不限
学历要求不限
工作经验不限
年龄要求不限
工作地点嵊州市三江街道三江东街185-1号(嵊州/嵊州城区)
联系方式
联系人:嵊州市农民培训学校
联系电话:0575-8****086
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职位动态
100%
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简历处理率
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简历平均处理时长
2019-10-15
企业最近登录时间
职位描述
中式烹调师培训 (五级/初级,110课时)
(1)理论:烹饪原料的基础知识和加工技术,常用烹调方法(炸、熘、爆、炒);(2)实操演示:基础菜肴制作;(3)实操训练:基础菜肴实训;(4)嵊州特色菜制作。
农村劳动者、下岗、失业人员等

中式烹调师(四级/中级,110课时)
(1)理论:烹饪原料的基础知识和加工技术,常用烹调方法、食雕与冷菜制作、基础营养知识;(2)实操演示:菜肴制作;(3)实操训练:基础菜肴实训;(4)嵊州特色菜制作。
(1)取得初级工证书4年及以上;
(2)从事本行业6年及以上。
(3)中职或技工学校毕业学生

中式烹调师(三级/高级,80课时)
(1)理论:烹饪原料的基础知识和加工技术,分档取料与配菜、常用烹调方法、特殊烹调方法、食雕与花色冷菜制作、基础营养知识;(2)实操演示:代表菜肴制作;(3)实操训练:代表菜肴、花色工艺冷菜实训;(4)嵊州特色菜制作。
(1)取得中级工证书、从业5年及以上;
(2)获中级证书的高职院校毕业生。

中式烹调师(二级/技师,80课时)
(1)理论:烹饪原料的基础知识和加工技术,分档取料与配菜、常用烹调方法、特殊烹调方法、各菜系知识、烹饪简史、营养配膳知识等;(2)实操演示:代表菜肴制作;(3)实操训练:代表菜肴、花色工艺冷菜实训;(4)嵊州特色菜制作提升。
(1)取得高级工证书、从业4年及以上者;
(2)获高级证书并从事本行业3年以上的高技学校毕业生。

报名方法:(1)三江城塑像向东200米三江东街185—1号 电话:0575—83003086,83003085;
(2)金庭镇金庭村坎头自然村 电话:0575—83510188;
(3)可登录嵊州市农民培训学校网站:http://www.sznmpx.cn/直接报名。
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